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Îles du monde

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{À la découverte de la Crète #2}
L’île de Gramvoussa et le lagon de Balos

La Méditerranée, ses eaux turquoise et vert émeraude.

L’île de Gramvoussa et le lagon de Balos sont à l’extrémité nord ouest de la Crète. On accède à l’île de Gramvoussa par bateau depuis le port de Kissamos. Balos est un immense lagon qui se situe à un petit quart d’heure de Gramvoussa. Ses eaux (peu profondes) avoisinent les 28°…

En Crète, la mer joue avec la terre !

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{À la découverte de la Crète #1}
Un petit paradis méditerranéen

Kalimera

Début septembre, je me suis échappée en Crète pour une pause chaleur x grande bleue. Cela faisait un petit bout de temps que cette destination me trottait dans la tête. Pour diverses raisons, je n’avais jamais sauté le pas. A tort, je me disais que les îles des Cyclades étaient plus authentiques et sauvages.

Île de légende, la Crète est bercée par la mythologie grecque. Aux confins de l’Europe, à un pas de l’Orient… Ses hautes montagnes se jettent dans les eaux limpides de la Méditerranée. Paysages escarpés, camaïeux de bleu, bougainvilliers à foison. La Crète est (très) belle, d’autant plus lorsque l’on quitte les chemins touristiques.

J’ai eu un réel coup de coeur pour La Canée (aka Chania en grec) l’ancienne capitale de la Crète. La Canée est une ville pleine de charme, colorée et vibrante, aux influences vénitiennes et turques. Concernant la fameuse nourriture crétoise : pour la somme de 10 euros, on se régale dans les petites tavernes de la vieille ville. Le régime crétois respire le soleil. Il est connu pour garantir longévité et bonne santé. Plus 5 kilos vous avez dit ? En toute honnêteté, on mange divinement bien en Crète !
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Réussir son séjour en Guadeloupe

Je vous donne tous mes conseils pour réussir son séjour dans l’île aux belles eaux…

Quel est le meilleur moment pour découvrir la Guadeloupe ?
Île tropicale, deux saisons sont présentes en Guadeloupe : la saison sèche et la saison humide.
La saison sèche est de novembre à avril, et la saison humide (dite des pluies) commence généralement en mai, jusqu’à octobre.Durant la saison humide, les averses sont brèves mais souvent très fortes. Les cyclones se produisent au cœur de la saison humide (août / septembre).

Toute l’année, les températures sont agréables, entre 20 et 30 degrés.
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Sous le soleil guadeloupéen

Je reviens tout juste d’une superbe semaine de vacances, en Guadeloupe. L’occasion de se déconnecter totalement et de faire le plein de soleil et de chaleur. 🙂 Je n’étais jamais allée dans les Antilles françaises. J’ai tout simplement été séduite par les paysages – littéralement à couper le souffle – des îles de la Guadeloupe.

La Guadeloupe, surnommée l’île d’Émeraude pour la couleur de ses eaux, est située dans l’arc des Petites Antilles. Elle est constituée de deux grandes îles séparées entre elles par un bras de mer, la Rivière salée. Les deux îles sont très contrastées, entre Basse-Terre, île d’origine volcanique, humide, avec une végétation équatoriale qui abonde, et Grande-Terre, île d’origine corallienne, beaucoup plus sèche. Le volcan en activité la Soufrière est situé dans Basse-Terre.

Mais ce n’est pas tout : d’autres îles sont très proches des deux îles principales et forment à part entière l’archipel de la Guadeloupe. Ces îles sont les Saintes, Marie-Galante et la Désirade (voir la carte à la fin de l’article pour mieux visualiser).

L’archipel de la Guadeloupe possède une multitude de paysage entre Basse-Terre avec ses plages de sable noir (issu de l’activité volcanique) et sa forêt tropicale, Grande-Terre et ses plages paradisiaques de sable blanc… C’est une destination rêvée pour les sportifs, les amoureux de la mer, mais aussi ceux qui veulent simplement buller (ou faire le tout). De plus, j’ai trouvé les Guadeloupéens très accueillants et heureux de faire découvrir les multiples facettes de leur île.

En Guadeloupe, la cuisine est créole (croisement de la cuisine française, indienne et africaine). Les Guadeloupéens consomment donc beaucoup de légumes, fruits, produits issus de la mer, sans oublier les épices et LA boisson locale, le rhum !

Quelques plats typiques :
★ Les accras de morue
★ Le matoutou, fricassée de crabes
★ Le dombré, boulettes de farine cuites, servies avec des légumes et des crevettes
★ Le gratin de christophine (légume de la famille des cucurbitacées), souvent agrémenté de fromage et de bechamel
★ Le colombo, plat épicé à base de poisson ou de viande Continue Reading

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❀ Souvenirs du Cap-Vert #3 ❀ Last moments

★ Comment séjourner sur place ?
Un aéroport international a ouvert en 2007 sur l’île de Boa Vista. Depuis, beaucoup de grands complexes hôteliers ont été construits (la plupart sont en all inclusive). En cherchant bien, il est possible de trouver des hôtels plus intimes ou de louer des appartements dans Sal Rei.

★ Quel hôtel choisir ?
Tous les hôtels de l’île sont récents et bien aménagés, avec piscine et de jolis jardins. J’ai personnellement séjourné au Riu Karamboa, hôtel club de 750 chambres (gigantesque donc) mais qui dans l’ensemble était vraiment bien : très propre, de nombreux choix pour la nourriture, personnel gentil et dévoué aux clients… Le seul problème : quelques clients peu respectueux… Et pas toujours élégants ! Vive les dames en string et topless à la piscine, les personnes couleur écrevisse [avec pour devise plus le bronzage est rouge et meilleur c’est…], etc. 😀

★ Quand partir ?
Le climat est de type tropical sec. L’eau est agréable toute l’année (entre 23 et 26°) et le soleil au rendez-vous. La saison humide est d’août à octobre. Il ne pleut que quelques jours à Boa Vista… Par an. Enfin, pour avoir le plus de chance de voir les tortues, c’est au printemps et durant l’été !

Boa Vista est vraiment une belle destination. Néanmoins, attention aux moustiques, ils sévissent en masse !

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❀ Souvenirs du Cap-Vert #2 ❀ Sal Rei, l’ancienne cité coloniale

Peu d’excursions sont possibles lorsque l’on séjourne à Boa Vista, le principal atout de l’île étant les kilomètres de plages de sable blanc à l’état sauvage… Sal Rei est une ancienne cité coloniale et la capitale de Boa Vista. Visiter Sal Rei est donc l’excursion indispensable à faire pour découvrir la culture de l’île et saisir un sentiment d’authenticité. Continue Reading

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❀ Souvenirs du Cap-Vert #1 ❀ L’île de Boa Vista

A six heures de vol de Paris se trouve un petit coin paradis dans l’archipel du Cap-Vert. Afin d’y accéder, le vol peut sembler long… la France, les Pyrénées, l’Espagne, le Portugal, … puis l’océan, les Canaries, … encore l’immensité de l’océan, et l’archipel du Cap-Vert se dessine. L’île de Sal est la première à être aperçue, puis Boa Vista, l’île des dunes.

Passer une semaine de vacances à Boa Vista, c’est littéralement se déconnecter du reste du monde. C’est un sentiment bien particulier, surtout sur une petite île, aussi loin de tout.

Hormis les autres îles du Cap-Vert, les côtes les plus proches sont celles du Sénégal (à plus de 500 kilomètres).

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